Steak 'n Shake Augmente Ses Avoirs en Bitcoin de 10 Millions de Dollars Après Huit Mois de Paiements en Cryptomonnaie

Steak 'n Shake a annoncé samedi avoir augmenté ses avoirs en Bitcoin de 10 millions de dollars en valeur notionnelle, renforçant l'engagement de la chaîne de restauration rapide envers la monnaie numérique suite au déploiement des paiements en Bitcoin dans ses restaurants américains.

La société basée à Indianapolis a déclaré que tous les Bitcoin reçus des clients sont directement versés dans sa « Réserve stratégique de Bitcoin ». Selon une publication sur les réseaux sociaux du compte officiel de Steak 'n Shake, cette initiative lie sa stratégie de paiement à une croissance commerciale plus large, et la réserve contribuera à financer des améliorations sans augmenter les prix du menu.

Steak 'n Shake n'a pas divulgué le montant total de Bitcoin qu'elle détient ni le moment exact du dernier achat, mais a déclaré que l'augmentation reflète l'effet cumulatif de l'acceptation des paiements en crypto depuis huit mois.

Les paiements en Bitcoin liés à la croissance des ventes

Steak 'n Shake a commencé à accepter le Bitcoin dans tous ses établissements américains en mai 2025 via le Lightning Network, un protocole conçu pour accélérer les transactions et réduire les coûts par rapport aux paiements par carte traditionnels.

La société a déclaré que les ventes des magasins comparables ont augmenté « de manière spectaculaire » depuis l'introduction de l'option crypto. Des rapports médiatiques indépendants et des déclarations de l'entreprise fin 2025 ont montré des augmentations des ventes des magasins comparables de plus de 10 % au deuxième trimestre et d'environ 15 % au troisième trimestre après le début du déploiement du Bitcoin.

Dan Edwards, directeur des opérations de Steak 'n Shake, a précédemment déclaré aux journalistes que le restaurant économisait environ 50 % sur les frais de traitement lorsque les clients payaient en Bitcoin, par rapport aux frais de carte de crédit.

La stratégie du restaurant comprend un aspect d'engagement des consommateurs. L'année dernière, il a lancé un burger à la marque Bitcoin et a affecté une partie des recettes d'un « Repas Bitcoin » à des dons soutenant des projets de développement Bitcoin.

Les analystes du secteur affirment que l'approche de Steak 'n Shake est inhabituelle pour une grande marque de restauration car elle intègre directement la cryptomonnaie dans les opérations quotidiennes plutôt que de la détenir uniquement comme actif d'investissement. L'adoption plus large du Bitcoin dans le commerce de détail reste limitée, mais les entreprises explorant l'acceptation de la monnaie numérique affirment qu'elle peut réduire les coûts et attirer des clients férus de technologie.

L'annonce de Steak 'n Shake cette semaine marque l'un des exemples les plus notables d'une entreprise grand public liant ses systèmes de paiement à l'accumulation de Bitcoin et à sa stratégie d'entreprise.

Le graphique hebdomadaire du Bitcoin pointe vers un objectif de 136 000 $

Pendant ce temps, le graphique hebdomadaire du Bitcoin commence à se redresser après avoir maintenu une ligne de tendance haussière, selon l'analyste technique Donald Dean, qui a déclaré que le prochain objectif du canal se situe près de 136 000 $.

Graphique hebdomadaire du Bitcoin. Source : TradingView / X

Dean a écrit sur X que pour le Bitcoin c'est « le moment de monter plus haut », arguant que le dernier rebond a commencé à partir du support de la ligne de tendance à long terme sur la période hebdomadaire. Le graphique montre que le Bitcoin reste à l'intérieur d'un canal ascendant, le récent repli s'étant arrêté au-dessus de la limite inférieure avant que le prix ne commence à se redresser.

Cette structure maintient la tendance haussière plus large intacte car le modèle hebdomadaire montre toujours des plus hauts et des plus bas ascendants, même après la correction depuis le sommet précédent. La ligne de tendance supérieure, tracée à travers les sommets hebdomadaires antérieurs, agit maintenant comme le niveau de référence pour l'objectif projeté de Dean autour de 136 000 $.

La publication faisait également référence à IBIT, l'iShares Bitcoin Trust, comme indicateur de l'exposition au Bitcoin que de nombreux traders suivent parallèlement à l'action des prix au comptant. Bien que le graphique ne fixe pas de calendrier, le cadrage hebdomadaire implique que tout mouvement vers la limite supérieure prendrait probablement des semaines, et non des jours, et dépendrait du maintien du Bitcoin au-dessus de la ligne de support ascendante.