مردم توجه بیشتری به آمادهسازی برای شرایط اضطراری دارند تا در صورت مواجهه با چالشها آمادگی لازم را داشته باشند و غذا یکی از دغدغههای اصلی آنهاست. در چنین بحرانی، داشتن غذای قابل اعتمادی که بتوانید به آن متکی باشید ضروری است. به همین دلیل است که رامن عمده از قبل جزء معمول مجموعههای غذایی اضطراری، کمکهای ارسالی به مناطق آسیبدیده و برنامههای کمک جامعه شده است.
گزینه غذایی قابل اعتماد برای شرایط اضطراری
ماندگاری طولانیمدت یکی از دلایل اصلی است که افراد ترجیح میدهند رامن عمده را در آمادهسازی اضطراری قرار دهند. بیشتر بستهها برای یک سال و حتی بیشتر قابل استفاده هستند و نیازی به یخچال نیز ندارند. به همین دلیل میتوان آنها را در کیتهای ایمنی، انبارها یا حتی ماشینها نگهداری کرد.
این میتواند بسیار مفید باشد زمانی که طوفان، قطع برق یا در صورت وقوع بلایای طبیعی که روشهای پخت و پز قطع شده باشد. همچنین برای بیشتر افراد به عنوان غذای آرامشبخش عمل میکند و کمی عادی بودن را در شرایط دشوار به ارمغان میآورد.
پشتیبانی مقرون به صرفه برای بانکهای غذایی و پناهگاهها
بانکهای غذایی، پناهگاههای بیخانمانها و انبارهای غذایی جامعه به غذاهای ارزان و غیرقابل فساد وابسته هستند تا به نیازمندان کمک کنند. رامن عمده به این برنامهها کمک میکند تا با بودجه خود کار کنند بدون اینکه کارکنانشان گرسنه بمانند.
رامن به راحتی قابل توزیع است و این واقعیت که به صورت جداگانه ارائه میشود به این معنی است که به راحتی میتوان آن را به خانوادهها یا حتی افراد داد. برخی از بانکهای غذایی حتی آن را بستهبندی میکنند و در بستههای مراقبتی یا هدایای غذایی تعطیلات قرار میدهند چون بسیار مورد پذیرش و علاقه است.
عالی برای وعدههای غذایی گروهی و آمادهسازی در مقیاس بزرگ
در موارد مرتبط با مدیریت شرایط اضطراری، تغذیه گروههای بزرگ از افراد در مدت زمان کوتاه یک اتفاق عادی است. رامن پاسخ عالی برای این موضوع است. قادر است در مقادیر زیاد پخته شود و به تعداد زیادی از افراد با حداقل هزینه و نیروی کار ارائه شود.
برای اطمینان از ارزش تغذیهای بیشتر، ممکن است سبزیجات کنسرو شده یا پروتئین (مانند لوبیا یا مرغ) و همچنین تخم مرغ پودری را به برنامههای خود اضافه کنند. این یک وعده غذایی معمولی را به وعدهای رضایتبخشتر و متعادلتر تبدیل میکند، بسیار کمتر از یک بودجه شکن.
حتی مدارس و کلیساهایی هستند که شبهای آشپزی جامعه را برگزار میکنند که در آن داوطلبان یاد میگیرند غذاهای مبتنی بر رامن را برای تحویل به سالمندان یا خانوادههای در تنگنا بپزند. حتی توسط آشپزهای تازه کار هم قابل استفاده است چون کار با آن ساده است.
صرفهجویی در فضا و نگهداری آسان
از جمله مسائل تأمین غذای اضطراری، فضای ذخیرهسازی است. رامن چنین مشکلی را از بین میبرد چون قابل حمل است. دهها بسته میتوانند در یک جعبه بزرگ جای بگیرند و میتوان آنها را روی قفسه، در کمد یا داخل ظرف ذخیرهسازی قرار داد.
رامن برخلاف کالاهای کنسرو شده سنگین است. این باعث میشود حمل و نقل و توزیع آن آسانتر باشد، به ویژه در موارد اضطراری که سرعت میتواند حیاتی باشد.
خرید رامن عمده به نوبه خود به معنای پر کردن کابینت با غذا نیست. چیزی که در آن سرمایهگذاری خواهید کرد چیزی است که مدیریت آن آسان، اشتراک آن آسان و همیشه در صورت نیاز در دسترس است.
نکات پایانی
چه نیاز داشته باشید در صورت وقوع بلای طبیعی آماده باشید یا نیاز به انجام کمک همسایگی داشته باشید، رامن عمده ایده عالی است زمانی که برنامه تأمین غذا ایجاد میکنید. ارزان است، میتوان آن را در فروشگاه نگه داشت و میتواند اشتهای یک نفر یا جمعیت بزرگی را برآورده کند. این یک چیز معمولی است که میتواند بسیار صرفهجویی کند و داشتن چنین موردی در هر قفسه اضطراری ضروری است.
